Мёд – это продукт, хорошо известный каждому. Многие знают о его полезных свойствах, разбираются в сортах и умеют отличить, например, липовый от акациевого или гречишного... Но, кроме пчеловодов и учёных, мало кому известно, как именно пчёлы делают этот уникальный продукт, и насколько кропотлива их работа. Данная статья расскажет о некоторых особенностях, основных этапах и тонкостях создания мёда, о том:

• как пчёлы, как существа социальные, разделяют между собой выполнение работ согласно своей специализации, - что собой представляет «танец пчелы»,
• что собой представляют внутриульевые пчёлы,
• как происходит преобразования свежего нектара в легкоусваиваемый мёд,
• от чего зависит качество меда и много дугое

       перейти к статье